 栄養成分
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レシピ説明 とにかくなんでものっけちゃう！
トマトソースは手作りが一番◎
食材
| ＊紅鮭 |
60 |
g |
82.8 kcal |
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| ＊赤・黄ピーマン |
0.25 |
個 |
9.75 kcal |
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| ＊ミニトマト |
3 |
個 |
17.4 kcal |
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| ＊にんじん |
0.1 |
本 |
7.4 kcal |
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| ＊ぶなしめじ |
0.2 |
株 |
3.24 kcal |
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| ＊おろしニンニク |
2 |
盛り |
6.84 kcal |
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| ＊オリーブオイル |
0.5 |
杯 |
59.87 kcal |
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| ＊食塩 |
0.5 |
杯 |
0 kcal |
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| ＊黒こしょう |
1 |
振り |
0.36 kcal |
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| ＊プロセスチーズ |
2 |
枚 |
135.6 kcal |
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| ＊ナン（市販品） |
1 |
枚 |
235.8 kcal |
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| ＊オクラ |
1 |
本 |
2.55 kcal |
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| ＊おろししょうが |
1 |
盛り |
0.86 kcal |
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| ＊粒入りマスタード |
1 |
盛り |
2.29 kcal |
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564.76 kcal |
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手順
| 1. |
オリーブオイル小さじ１弱をフライパンに熱し、おろしにんにくと刻んだプチトマトをいためる。トマトに火が通ってくずれたら、塩コショウする。
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| 2. |
鮭は酒蒸しにしてほぐしておく。オリーブオイル、にんにく、しょうがで炒め、タラゴンマスタードとあえる。
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| 3. |
ナンにトマトソースを塗り、薄くスライスした野菜を並べ、鮭マスタードをのせる。刻んだチーズをのせて、200度にあたためたオーブンで10から13分焼く。
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| 4. |
残った野菜も一緒にオーブンで焼いて、残ったトマトソースとからめる。
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