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鶏肉の梅ジャム煮投稿者どっちさん

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栄養成分

レシピ説明

分量は4人前

食材の「リンゴジャム」のところは、梅ジャムです。
　梅酒や梅シロップを漬けた残りの梅と砂糖を煮詰めて作ったジャムです。

食材

手順

1.	鶏もも肉は、筋切りをし、一口大に切ります。
2.	1を鍋に入れ、ひたひたの水とすべての調味料を加え、梅ジャムと生姜の千切りを入れます。
3.	煮立ったらアクを取り、落とし蓋をして、40分ほど煮ます。
4.	梅ジャムの甘味が足りなかったら、砂糖を追加してください。

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コメント（1件）

minakomama 2010/07/15 08:50
わあ、梅ジャム欲しい！美味しそうです。