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きゅうりとたこのピリ辛酢の物 投稿者 月　光 さん
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きゅうりとたこのピリ辛酢の物

栄養成分

調理時間

約15分

分量

2人前

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酢の物 たこ キムチ 韓国風

レシピ説明
キムチとゴマ油を組み合わせた韓国風の小鉢にしあげてます。
材料：
きゅうり２本
ゆでたたこの足　１本（５０g）
市販の白菜キムチ漬け　５０g
塩
酢大さじ2杯、
砂糖大さじ１杯、
ゴマ油こさじ２杯

手順
1. きゅうりは両端を少しきり、薄い輪切りにしてボールにいれて、塩小さじ１/２杯をまぶして１０分ほどおく。流水でさっと洗い、軽く水気を絞る。
  
2. たこは薄くそぎ切りにする。
キムチは軽くしる気をきり、大きければひと口大に切る。
  
3. ボールに
酢　大さじ2杯
砂糖、水各、大さじ１杯
ごま油　小さじ２杯をよく混ぜる。
きゅうり、たこ、キムチを加えてあえ、器に盛る。
 きゅうりとたこのピリ辛酢の物 手順3  

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評価 ： 69件


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