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大学芋 投稿者 うりぽん さん
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評価 ： 76件 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
大学芋

栄養成分

調理時間

約15分

分量

3人前

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さつま芋

レシピ説明
手軽にできて、子供のおやつにも便利♪
本当は仕上げにゴマをかけたかったけど、家になかったので今回はゴマなしです。

食材 （3 人前）
＊さつまいも 1 個 303.6 kcal  
＊マーガリン 1 杯 98.54 kcal  
＊砂糖（三温糖） 1 杯 11.46 kcal  
＊みりん風調味料 1 杯 40.68 kcal  
＊濃口しょうゆ 0.5 杯 6.39 kcal  
460.67 kcal （1人前 153 kcal） 

手順
1. さつま芋を適当な大きさに切って、水に浸けアク抜きする
  
2. さつま芋をレンジで蒸す（タッパー型の蒸し器が便利）
なければラップをしてレンジでチンする（５分位）
  
3. フライパンにマーガリンを入れ、さつま芋を炒める
他の調味料も入れて更に炒める
  

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評価 ： 76件


コメント（2件）
りんごっち
2009/03/15 10:26
油分にマーガリンを使用するんですかぁ～
どんな感じになりますか？
うりぽん
2009/03/15 10:53
りんごっちさんへ。
マーガリンの風味が残ってて、油よりまろやかな感じな気がします！
２歳の子供は大好きで、（甘いからかな？）お手軽なおやつです。


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