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大人のカボチャサラダ投稿者芽多忙鰻太郎さん

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評価： 86件

減塩低コレ低カロ

栄養成分

レシピ説明

黒ゴマの香ばしさを効かせたカボチャのサラダ。大人の女性向けかと☆

写真のようにトマトを添えていただくのもいいし、そのままお酒のおつまみにしても、ちょっとオシャレなオードブルになります。

ツナ缶の汁けは、必ず絞ってください。そのまま入れるとベタベタしてしまいます。

＜　材料　＞
かぼちゃ
ツナ缶
マヨネーズ
黒ゴマ
食塩（適宜）

食材

			93.8 kcal
＊かぼちゃ		個	0 kcal
＊ツナフレーク缶（ライト）		缶	0 kcal
＊マヨネーズ	1	杯	93.8 kcal

手順

1.	かぼちゃを蒸して（もしくは茹でて）潰し、冷ましておく。
2.	①に、汁けをしっかり絞ったツナ缶、マヨネーズ、黒ゴマを加えて混ぜ合わせる。味が薄いようなら、塩を少々加えても。

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コメント（13件）

minakomama 2010/07/31 19:26
あら？トマトをお花のように敷いてらっしゃる？ツナ缶は絞る。ふむふむ。かぼちゃツナマヨネーズくろごまかぼちゃつなまよねーずくろごま
芽多忙鰻太郎 2010/08/01 06:09
にゃは☆　盛り付けは、けっこう大事ざんしょ？見た目がきれいなほうが美味しそうに見えるもの。そうそう。「かぼちゃツナマヨ黒ゴマ」って覚えておけばいいんだニャ。こんだけの材料を、ただ混ぜるだけといういたって簡単なレシピ。＾＾；
lalalarun 2010/08/02 07:49
見た目も綺麗で美味しそう、で、簡単（←これ重要）ですね！早速今日でも作ってみたいなー。
芽多忙鰻太郎 2010/08/04 17:23
つくレポ、ありがとうございました☆　こっちのコメ返しが遅くなっちゃってごめんなさい。＾＾；バジルや酢を加えるという、姐さんのレシピのほうがずっと美味しそう～！
しろたん★只今減量期 2010/08/10 10:03
ツナもかぼちゃも大好きなんでぜひ作ってみたい一品になりました★ とってもおいしそう！後、やっぱり手間取らないのは魅力ですね。笑
芽多忙鰻太郎 2010/08/10 14:21
コメントありがとうございます♪(^o^)ノ手間暇かければ美味しいものが作れるのは当たり前だけど、簡単な材料で簡単な美味しいレシピを考えるのって案外難しいものだと思います。私の場合、偶然できたレシピですが（笑）＾＾；
minakomama 2010/08/14 00:00
nankintunamayokurogomahanatomato de 9made ka kyo wa dansan ga dekiai pampkin salad katte kichattakara itadaita kabocha wa kare no inaka ni motte itte tukuroh!
芽多忙鰻太郎 2010/08/16 09:05
(_ _;)ノ　minakomamaしゃん、読みづらいお～～・・・（笑）そっか、カボチャいただいたのに出来あいのものをご主人が買ってこられたのねん。カボチャがたくさんあるときは、一口大に切って蒸してから冷凍保存して、お料理するときに少しずつ解凍して使うようにしてますよん☆
minakomama 2010/08/23 16:23
こにちは。そうだ。つなまよ黒胡麻でした。わぁ、いいな。カボチャが沢山あることあるんですね！主人の田舎で作ろうと思って持っていきましたが、おご馳走があったので、作らずに置いてきちゃった。あ、そうだ。でも今ポテトはまだ結構残っていましたような。おそらく。そうか。一口大に切って蒸してから冷凍保存して少しずつ解凍して使うんですね＾＾実行できたらお慰み。。。すたこらすたこら。。。
芽多忙鰻太郎 2010/08/26 09:27
カボチャは蒸して冷凍保存できるけど、じゃがいもは冷凍すると食感が大幅に変わってしまうので気を付けてねー。
okkon 2010/08/27 21:32
美味しそう！今度作ってみます！ヽ(￣▽￣)ノ
lalalarun 2010/08/27 23:11
カボチャ蒸して冷凍できるなんて知らなかった。余ったら今度やってみまーす。
芽多忙鰻太郎 2010/08/28 10:11
＞okkon姐さん姐さんちのゴハンはいつもお野菜いっぱいでカラフルで超ヘルシーだから、今さらこんな「ちゃっちい」レシピなんて不要かと思うけど～（笑）＾＾；＞リンリン姐さん子供の離乳食にカボチャをよく使っていたんだけど、子供が一回に食べられる量なんてごくわずかじゃない？　んなもんで毎回ちょっとずつカボチャを調理するなんてやってらんない！と思って、面倒臭がってまとめて蒸して冷凍してみたら、問題なかったというわけ。＾＾；蒸して冷凍したカボチャは、そのまま解凍してもけっこうホクホクしてますよん。（茹でるんじゃなくて、蒸してくださいね）

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