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野菜を主材料とするサラダは、古代ギリシャ・ローマ時代に原型となるものが存在しました。腸の働きを整える効果に着目して、古代の人たちも生野菜を食べる習慣があったと言われています。今はマヨネーズやドレッシングをかけて食べるサラダも、由来はラテン語で「塩」の「sal」。マヨネーズやドレッシングのない古代では塩が使われていたのですね。 |
みんなのサラダレシピ
春菊を生で食べられるサラダです。 そして、驚くほど簡単で美味しいのです。 ... (yukkatroll)コメント：0件 |
女性にオススメな１品です。おつまみにも！ (akiboo777)コメント：0件 |
とにかく、大好きなお野菜をぶち込んで目で楽しみ 新鮮なうちにお腹に入れちゃいま... (夢二)コメント：0件 |
材料をまぜて、マリネ素材と和えるだけ。 大豆の水煮 舞茸とシメジ 焼... (yukkatroll)コメント：4件 |
黒ゴマの香ばしさを効かせたカボチャのサラダ。大人の女性向けかと☆ 写真のよ... (芽多忙鰻太郎)コメント：13件 |
マリネというだけあって、漬け込んだ方が美味しいです。 朝作って、冷蔵庫で漬け込... (yukkatroll)コメント：4件 |
オリーブオイルに血圧降下作用があるとのことで作ってみました ●ソーズの作り... (ぅさ＾ｪ＾ё)コメント：0件 |
サラダ感覚で食べる野菜たっぷりの炒めものです。ケチャップに一味唐辛子でピリっと辛... (月 光)コメント：2件 |
酢飯をぺペロンチーノ風味にして、ちょっとイタリアンチックなちらし寿司にしてみまし... (ちょん丸＆鷲)コメント：0件 |
いわゆる「じゃがいももち」を、もっと気軽につまめるスナック風にしたもの。 にん... (芽多忙鰻太郎)コメント：0件 |
バンバンジーみたいなものですが、ソースがちょっと違います。 ①鶏むね肉は蒸... (芽多忙鰻太郎)コメント：0件 |
大根をスライサーなどで薄く切り、好みの食材をはさんでお皿に盛りつけるだけの超簡単... (芽多忙鰻太郎)コメント：4件 |
かつおをたっぷりのキムチとニラとあえれば、たちまち食べ応えのあるひと皿になります... (月 光)コメント：0件 |
マヨネーズにすりおろしたにんにくと粒マスタードを加えて風味と辛みをきかせてます。... (月 光)コメント：0件 |
レモンのさわやかな酸味とハムの塩味とあいまった大人味のかぼちゃサラダです。クレソ... (月 光)コメント：0件 |
鉄分豊富なひじきを使ったサラダはデパ地下のデリの定番！そのひじきをさっと炒め、下... (月 光)コメント：2件 |