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オムレットという代表的なフランスの卵料理です。木の葉型の形に焼きあがった玉子焼きに、真っ赤なケチャップが
目印。食材も作り方もシンプルなため、世界中で一般的に作られています。溶き卵を塩コショウで味付けしフライパンで 焼いたプレーンオムレツに、具を混ぜて焼いたり、具を中に入れて焼いたりと様々なバリエーションがあります。 |
ツナのうまみが全体にいきわたりおいしさをアップします。ザーサイのほどよい塩けが味... (月 光)コメント:0件 |
ふわとろ!の食感が最高のマヨネーズを加えたスクランブルエッグ。ソースをからめた肉... (月 光)コメント:0件 |
じゃがいもとチーズを使ったオムレツです。 牛乳(or生クリーム)を少しいれてコ... (月 光)コメント:2件 |