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カラダカラレシピ サラダ 大根のオードブルセット
大根のオードブルセット 投稿者 芽多忙鰻太郎 さん
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評価 : 137件 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
大根のオードブルセット

栄養成分

分量

0人前

関連

サラダ オードブル 大根 キムチ ハーブ 馬肉

レシピ説明
大根をスライサーなどで薄く切り、好みの食材をはさんでお皿に盛りつけるだけの超簡単料理。

写真手前の列は、薄切りにした馬肉の燻製とすだちを挟んだもの。馬肉でなく合鴨の燻製肉でもOK。上から粗挽き黒コショウを振りかけています。
2列目と4列目は、チャンジャを挟んだもの。タコのキムチ和えでもOK。
3列目は、スライスチーズとバジルの葉を挟んだもの。ピンクペッパーをトッピングして彩りにアクセントを付けています。

要は、自分の好きなものを挟んで彩り良く盛りつければOK。

食材
大根(根) 0 cm 0 kcal  
合鴨肉 0 人前 0 kcal  
すだち(果汁) 0 個分 0 kcal  
白菜(キムチ) 0 食分 0 kcal  
プロセスチーズ 0 0 kcal  
バジル 0 入れ 0 kcal  
0 kcal  

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評価 : 137件


コメント(4件)
2010/02/09 22:10
わぁ~きれい。簡単、おしゃれ、つまんで食べられそうだからパーティにもいいかも。
今度チャレンジしてみますね。
2010/04/30 09:08
コメント、ありがとうございます☆
好きな食材を適当に挟めばいいだけなので、超簡単ですよー。
薄切りにした大根は全くクセもなくあらゆる食材とマッチしてくれるんで、いろいろ応用が効いて楽しめるんじゃないかなと思います♪
2010/09/03 13:19
綺麗だしヘルシーな酒のアテにぴったりですね♪
馬刺しやら合鴨肉はなかなか高くてうちは買えないけど
もし手に入ったら是非つくってみたいなー。
2010/09/17 09:07
いやいや、馬刺しや鴨肉なんかじゃなくて、生ハムとか普通のハムとかスモークチキンとか焼き豚とか、、、、とにかく、なんでもええのよ。 薄切りにした大根はクセがないから、相性の悪い食材ってあんまりないんじゃないかニャ♪


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