みんなが投稿したお役立ちレシピ!【カラダカラレシピ:健康管理ポータルサイト】

カラダカラレシピ 餃子 ハンバーグ餃子
ハンバーグ餃子 投稿者 芽多忙鰻太郎 さん
このレシピをみておいしそうと思った人はクリック↓
評価 : 108件 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
ハンバーグ餃子

栄養成分

関連

餃子 ハンバーグ 挽き肉 スナック オードブル おつまみ

レシピ説明
ハンバーグのタネを餃子の皮に包んで揚げたものです。
少量でもけっこうなボリューム&満足感があるので、餃子の皮がちょっとだけ余ってしまったときにもおススメです。
ハンバーグに使うのは「牛豚合挽肉」が一般的ですが、餃子の皮に包むこの料理の場合は、「豚挽肉」のほうが美味しいと思います。

マスタード、ケチャップを添えてどうぞ♪

ビールのおつまみに良いですよ~☆

手順
1. ハンバーグのタネを作る。 
みじん切りにして炒めた玉ねぎ、挽き肉、牛乳か水で軽くふやかしたパン粉、卵、塩コショウ、その他好みのスパイスをしっかり混ぜあわせる。(ここまでの手順は、普通のハンバーグと全く同じ)
ハンバーグ餃子 手順1  
2. ①のタネを餃子の皮で包む。 
中に入れるタネの量は、少なめのほうが、揚げたときに中まできちんと火がとおりやすいです。
ハンバーグ餃子 手順2  
3. ②の餃子を、低~中温の油でじっくりと、きつね色になるまで揚げる。
ハンバーグ餃子 手順3  
4. きれいに色づいたら、油をきって器に盛り、マスタード・ケチャップを添えていただく。
ハンバーグ餃子 手順4  

このレシピをみておいしそうと思った人はクリック↓
評価 : 108件


コメント(4件)
2010/09/19 06:05
美味そうだな、何時かやってみますよ。
2010/09/21 11:57
脂肪分はしーーーっかりあるんで、ダイエット向きではないんだけどもね。^^;

でも、ビール呑みながらガッツリ食べるつまみとしては最高じゃないかなーって思いまふ☆
マスタードはベッタリと付けたほうが美味しいと私は思いまふ。
2010/09/22 07:09
ビールに合いそうだ、やっぱり鷲さんはセンスがいいなぁ、
こら!鰻太郎!!おまえは幸せもんじゃぞ!!!
2010/09/22 09:38
いや、わしくんのせいで旦那の体重がなかなか減っていかないし・・・。^^;
 
もっと体のことを考えたものを作らなきゃ。。。。--;


copyright all right reserved intelligence technology inc,
掲載の記事・写真・イラストなど、すべてのコンテンツの無断複写・転載・公衆送信等を禁じます。