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食べラー納豆ソースとレタスの冷製パスタ 投稿者 ヤマアラシ さん
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食べラー納豆ソースとレタスの冷製パスタ

栄養成分

調理時間

約15分

分量

1人前

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パスタ 冷静 カッペリーニ 食べラー

レシピ説明
細いパスタ（0.9mm:カッペリーニ）は早くゆだり，冷たくできるし，ソースの絡みがいい。
食べラーの使用法として考えてみましたが，トマトをダイスに切って加えても美味しいと思う。

食材
＊スパゲティ・マカロニ（ゆで） 1 人前 378 kcal  
＊レタス 1 人前 3.6 kcal  
＊ニラ 0.1 束 2.48 kcal  
＊マイタケ 0.1 株 1.44 kcal  
＊ラー油 1 人分 27.57 kcal  
＊ごま油 0.1 杯 3.68 kcal  
＊オリーブオイル 0.2 杯 23.95 kcal  
＊納豆 1 パック 100 kcal  
540.72 kcal  

手順
1. ニラを5cm位に切り，冷凍庫に入れる。レタスを千切りにして洗い，皿に盛って皿ごと冷凍庫に入れる。舞茸を適当にちぎって多少レンジで火を通す。
  
2. お湯を沸かし，カッペリーニを茹でる（1分くらい）。その間に納豆にたれとからし（半分くらい）を混ぜておく。
  
3. パスタが茹だったらざるにあけ，よく水洗いして水を切る。
  
4. レタスを盛った皿を冷凍庫から出し，パスタを水を切りながら数回に分けて中央に置き（水を切るため），パスタに納豆，食べラー，オリーブオイルを置き，和える。
  
5. こらしてあったニラをちらし，香りづけにごま油を少しだけかける。
  
6. 写真は，下からレタス，納豆パスタ，ニラ，まいたけの順になっていますが，食べるときは局所的に混ぜるほうが美味しい。
  

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