栄養成分
調理時間
約1時間
分量
5人前
関連
スパゲティー
|
 レシピ説明
野菜がたっぷり摂れて健康的!
味付けをする前に取り出せば、離乳食もOKです。
食材 (5 人前)
*玉ねぎ |
2 |
玉 |
144.4 kcal |
|
*にんじん |
1 |
本 |
74 kcal |
|
*エリンギ |
3 |
本 |
26.64 kcal |
|
*ピーマン |
3 |
個 |
23.1 kcal |
|
*ナス |
5 |
本 |
77 kcal |
|
*合挽ミンチ |
100 |
g |
222 kcal |
|
*ホールトマト(缶詰) |
1 |
缶 |
80 kcal |
|
*スパゲティ・マカロニ(ゆで) |
5 |
人前 |
1890 kcal |
|
*食塩 |
1 |
杯 |
0 kcal |
|
*黒こしょう |
1 |
振り |
0.36 kcal |
|
*固形コンソメ |
1 |
個 |
11.75 kcal |
|
*ケチャップ |
3 |
杯 |
64.26 kcal |
|
*植物油 |
1 |
杯 |
119.73 kcal |
|
*マーガリン |
0.5 |
杯 |
49.27 kcal |
|
|
|
|
2782.51 kcal |
(1人前 556 kcal) |
 手順
1. |
それぞれの野菜をみじん切りにする
(ナスは水に浸けてアクを抜く)
|
|
2. |
フライパンに油をしいて玉ねぎを炒める
|
|
3. |
肉を入れて炒める(塩、コショウで味付け)
|
|
4. |
他の野菜も入れて一緒に炒めて、水、トマト缶を入れて煮込む
|
|
5. |
コンソメとケチャップで味付けをする
|
|
6. |
パスタを茹でて、マーガリンを混ぜる
|
|
|