1. |
耐熱ボールにAの小麦粉、バター、塩、こしょうをいれて、ラップをしないで電子レンジで1分加熱する(牛乳はこの段階ではいれませ!)。
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2. |
取り出してよく混ぜ、牛乳を全量くわえる。電子レンジで2分加熱する。一度取り出して混ぜ、さらに2分加熱してとろみをつけます。画像がとろみがでた状態です。
ちょっとポタっとした感じです。
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3. |
ほうれんそうは3㌢に切る。フライパンにバター小さじ2杯を中火で熱してほうれん草を炒める。塩少々を振る。
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4. |
塩で整えたあと、ステップ2でつくったソースに混ぜる。
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5. |
パン2枚にバター適宜をぬり、ロースハム、ピザ用チーズの1/2の量、スッテプ4のソースをのせる。
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6. |
残りのパンをのせて、表面に室温に戻したバター適宜を塗り、残りのピザ用チーズをのせて粗引き黒こしょう(ブラックペッパー)をふる。
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7. |
オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
斜めにカットしてもりつけます。
(1人分:533kcal)
カロリーきになるようでしたら、バターナシでもあっさりとしていただけます。
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