健康管理は、食事の管理から。大根と油揚げの味噌汁の亜鉛の内訳
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大根と油揚げの味噌汁の亜鉛の内訳
大根と油揚げの味噌汁の亜鉛の内訳グラフ
亜鉛の内訳グラフ
■
油揚げ
(47.3%)
■
米みそ(赤)
(22.7%)
■
米みそ(白)
(20.8%)
■
大根(根)
(6.6%)
■
生ワカメ (2.6%)
亜鉛とは
亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。
不足すると・・・
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。
摂りすぎると・・・
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。
一覧表
■
油揚げ
薄揚げ0.25枚
0.18
mg
47.3
%
■
米みそ(赤)
大さじ0.4杯
0.09
mg
22.7
%
■
米みそ(白)
大さじ0.4杯
0.08
mg
20.8
%
■
大根(根)
25g
0.03
mg
6.6
%
■
生ワカメ
5g
0.01
mg
2.6
%
■
カツオ昆布だし
0.75カップ
0
mg
0
%
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