健康管理は、食事の管理から。かぼちゃの煮物 の葉酸の内訳

かぼちゃの煮物 の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• かぼちゃ （96.1%）
• めんつゆ（ストレート） （3.9%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

かぼちゃ	10g	4.2	μg	96.1	%
めんつゆ（ストレート）	1g	0.17	μg	3.9	%