健康管理は、食事の管理から。魚介スープのビタミンB2の内訳
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魚介スープのビタミンB2の内訳
魚介スープのビタミンB2の内訳グラフ
ビタミンB2の内訳グラフ
■
ホタテ貝 (57.7%)
■
タラ(生) (26.5%)
■
アサリ (10.6%)
■
ブラックタイガー (2.8%)
■
玉ねぎ
(1.3%)
■
その他 (1.05%)
ビタミンB2とは
ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。
不足すると・・・
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。
摂りすぎると・・・
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。
一覧表
■
ホタテ貝
中3個
0.17
mg
57.7
%
■
タラ(生)
切り身1切れ
0.08
mg
26.5
%
■
アサリ
20g
0.03
mg
10.6
%
■
ブラックタイガー
中2尾
0.01
mg
2.8
%
■
玉ねぎ
20g
0
mg
1.3
%
■
固形コンソメ
固形0.5個
0
mg
0.66
%
■
ニンニク
中国産サイズ0.25片
0
mg
0.35
%
■
こしょう
1振り
0
mg
0.04
%
■
ワイン(白)
25g
0
mg
0
%
■
オリーブオイル
大さじ0.25杯
0
mg
0
%
■
食塩
0.1g
0
mg
0
%
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