健康管理は、食事の管理から。きのこバター炒めのビタミンB6の内訳

きのこバター炒めのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 玉ねぎ （64.2%）
• ほんしめじ （10.1%）
• エノキダケ （9.4%）
• 生しいたけ （8.6%）
• マイタケ （5.5%）
• その他 （2.2%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

玉ねぎ	中0.5玉	0.12	mg	64.2	%
ほんしめじ	15g	0.02	mg	10.1	%
エノキダケ	15g	0.02	mg	9.4	%
生しいたけ	中1個	0.02	mg	8.6	%
マイタケ	15g	0.01	mg	5.5	%
濃口しょうゆ	2.5g	0	mg	2.2	%
バター	8g	0	mg	0	%