濃口しょうゆの栄養バランスを見てみよう

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濃口しょうゆとは

＊同義語 同義語はありません
＊説明 大豆、小麦、塩などを主原料とした醗酵調味料。 濃口しょうゆは、もともと関東で普及した現在最も一般的な醤油である。
濃口しょうゆ



濃口しょうゆの栄養素

※全食材の平均値を50%として、100gあたりの栄養素を表現しています
＊エネルギー 12.78 kcal
 
12.78%
＊炭水化物 10.1 g
 
10.1%
＊タンパク質 7.7 g
 
7.7%
＊ナトリウム 5700 mg
 
5700%
＊脂質 0 g
 
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＊カリウム 390 mg
 
390%
＊カルシウム 29 mg
 
29%
＊鉄 1.7 mg
 
1.7%
＊亜鉛 0.9 mg
 
0.9%
＊ビタミンA 0 μgRE
 
---%
＊ビタミンB1 0.05 mg
 
0.05%
＊ビタミンB2 0.17 mg
 
0.17%
＊ビタミンB6 0.17 mg
 
0.17%
＊ビタミンB12 0.1 μg
 
0.1%
＊ビタミンC 0 mg
 
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＊ビタミンD 0 μg
 
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＊ビタミンE 0 mg
 
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＊ビタミンK 0 μg
 
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＊葉酸 33 μg
 
33%
＊コレステロール 0 mg
 
---%
＊食物繊維 0 g
 
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＊食塩相当量 14.5 g
 
14.5%



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