健康管理は、食事の管理から。さつま芋の甘煮の葉酸の内訳

さつま芋の甘煮の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• さつまいも （54.8%）
• レモン （45.2%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

さつまいも	中0.1個	11.3	μg	54.8	%
レモン	中0.5個	9.3	μg	45.2	%