健康管理は、食事の管理から。ラタトイユのビタミンCの内訳
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ラタトイユのビタミンCの内訳
ラタトイユのビタミンCの内訳グラフ
ビタミンCの内訳グラフ
■
ズッキーニ (35.3%)
■
ピーマン
(31.3%)
■
トマト (21.2%)
■
ベーコン (8.2%)
■
ナス
(3.3%)
■
その他 (0.71%)
ビタミンCとは
ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。
不足すると・・・
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。
摂りすぎると・・・
摂りすぎの心配はありません。
一覧表
■
ズッキーニ
中1本
30
mg
35.3
%
■
ピーマン
中1個
26.6
mg
31.3
%
■
トマト
中1個
18
mg
21.2
%
■
ベーコン
中1枚
7
mg
8.2
%
■
ナス
中1本
2.8
mg
3.3
%
■
ニンニク
中国産サイズ1片
0.6
mg
0.71
%
■
オリーブオイル
大さじ1杯
0
mg
0
%
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