おはようございます♪
元気でピンピンしていて何よりです（〃▽〃）
もしお腹痛い～だったらﾀｲﾍﾝﾀﾞｧ!! ヾ(ﾟﾛﾟ*)ﾂ三ヾ(*ﾟﾛﾟ)ﾉ ﾀｲﾍﾝﾀﾞｧ!! 
そんな大きな貝。。私の近くのスーパーでも見たことありません。。
でもって貝料理はアサリの酒蒸しぐらいしか作ったことがないです(〃▽〃)
見習わなきゃ～

私もこんなの、韓国スーパーで初めてみましたよ～。
酒蒸し、おいしいしカロリー少ないし、最高！

食材、なんでも大きくて羨ましい！
日本は天気が悪かったから、野菜はちっこくなって、値段もあがって
悲しいよ～。

こっちはホント、食材安くて助かります。
近所のファーマーズマートに行くと、
レタス一玉１００円。緑のおねぎ３束１００円。とかそんなですよ。
まあ、農薬がどんだけ～ってほどかかってそうですが。

アッハッハ、内臓も食べちゃいましたね。
何ともなくて何より。
殻から身を出す下りでは緊張しながら読んじゃった。
キレイに取れてお見事！こんなちゃんは巻貝マスターよ～！

え～。内臓食べちゃいけないって知ってた？
さざえだって似たようなもんなのに、つぼ焼きにしたら全部食べるじゃんね？
でも、なかなかおいしかったよ。
maruoちゃんも上海でつぶ貝だったら買えるんじゃん？
さざえよりちょっと臭みが少ない気がするしお勧めよ～ん。

貝は酒蒸しが一番おいしいです～！
そのお出汁。じゅる～と吸うとうまみがぽわっー！！！こりこりっと身をかじる一瞬の口福。
つぶ貝は北海道時代買ってきて食べてました。その時に内臓はとるんだよ。って教えて貰いました^^);
でも、結果オーライですね＾＾

へ～、北海道ではつぶ貝あるんだ～。上の映像ぐらいでっかいの？
こっちのはね、手の平くらいの大きさだったよ。
やっぱ内臓は取るんだ…。良かった～、死なないで。（笑）

つぶ貝って、居酒屋の「つき出し」とかで出てくる、親指ぐらいの小さいものを想像してました。
こんだけ大きいと、内蔵とるのも大仕事ですよね。
しかし、なにもなくてよかったー。

あ～、あれはね。シタダメって言うんだって。
すんごい知ったかぶりだけど、実は私の８月１２日のノートにさざえのこと書いたとき、
みなさんのコメントでちっちゃいのの名前教えてもらったの。
シタダメは流石に内臓とらなくていいみたいだね。（笑）

コリアンダアーかあ！
やや。それもありだよねえ。
おおおお。
彼とハイタッチしてそうなのが浮かぶなあ。

東京のキューバンは････微妙だったなあ。
しばらく先にフィラデルフィアに寄るんだけど。
いい店ごぞんじ？

なんかね。その友達は結構辛い中華料理お得意だった。
四川の出身って聞いた覚えはないんだけどね。
コリアンダーと唐辛子のソース、蒸し鯛や蒸し鶏、焼き豚にも合って、
メチャウマだったよ～。

え～！フィラデルフィアに来るの？
いついつ？だったらNJにも…ってか、NYにも寄ってよ。隣じゃん！
飲も！飲も！…って、仕事なんだよ！！だね。
あのね～、昔フィリーでCUBANに行って、飲んで食って踊って、すごい楽しかった思い出がある。
でも、そん時もいつも通り酔ってて、どこだったか全く思い出せないから、ちょいと調べてコメントするね～。