干瓢、行商の方が売りに来ますよー。ただ、量が半端なく(^-^;) 祖母はそう言うの断れない人で、一つ買いましたが… 太巻きを作り続けてました(笑) あとはただ甘辛く煮てメンマのようにしていましたよー。
茨城は、隣の県だから~行商に行ったんだね~(^^。 意外と、干瓢の食べ方~、巻き寿司の具、ちらし寿司の具以外~知らない人が多いですよ。 「かんひょう卵とじ」~凄く~体に優しいですから~是非、おばあちゃんやお母さんに教えて上げてくださいね。
全部初めて知りました(^ ^) 郷土料理も食べてみたいですね(^ ^)
私も、こちらに来てから初めて知りました~。 「かんひょう卵とじ」と「芋串」は、大好きになりましたが、 「しもつかれ」は残念ながら~まだ、食べ慣れませんねぇ~(^^;
かんぴょう、地味だけどなくてはならないものですねぇ。 太巻き食べたくなった。
そうなんですよ~栃木で作らなかったら~ 太巻き~食べれませんからね~~(笑)
ワシ、干瓢は残念ながらあまり好きではない ま、食べられないことは無いけど、積極的に 食べようとは思わないなぁ・・ ワシ、餃子のもうはエエわ~♪
「かんひょう卵とじ」は、意外美味しいですよ~♪ 是非~お試しあれ~~(^^)/
「しもつかれ」~初めて聞いた方 はーーーい かんぴょう=大好きで〜〜〜す。
ですよねぇ~(^^; 一度ハマルと~癖になる味ですよ~。 かんぴょう~料理~栃木では、結構多いですよ~。
はーい(^-^)ノ しもつかれは初めて聞きました(笑)
知られてるのは~栃木を中心に、 福島、群馬、茨城の県境あたりまでらしいです~(^^;
全部初めて知りました。 餃子が有名ってことしか知らなかったです。 芋串は、串から外してご飯の上にのせて食べたら美味しそうですね。 食べ方間違ってるかもしれませんが…
私も、こちらに来るまで知りませんでした~(^^; >芋串は、串から外してご飯の上にのせて食べたら美味しそうですね。 地元の人も、そうして食べていますよ~~(^^)/
syunさん、、、 いろんな情報、よく御存じで、、、感心しますよ 確かに、pcを見れば分かるんだろうけど、、、 こういう風に紹介してくれないと、知らずに一生終わっちゃいますもんね
はい。 住んで見ると~知らない事や知らない食べ物~ いっぱい~ありますからねぇ~知らなきゃ~損ですよ~(^^)/
かんぴょうは、巻きずしのイメージがあります。。 ばあさまが、巻きずし作るの、得意なんですよ。。 でも、一番「食べたいのは、串芋、なあんか、おいしそう。。
「かんひょう卵とじ」は、優しい味で美味しいですよ~♪ 芋串は、癖になる~美味しいさですよ~~(^^)/
はーい!挙手します! 芋串ってほっこりした食べ物のような気がします、食べてみたいですね。 干ぴょうはわたしは煮たことはないですが、市販の巻きずしで食べます。 こちらではあまり利用されないかな。。
北関東、福島以外の方は、殆ど知らないようですね~(^^; 栄養的にも、かんぴょうは、イイですから~ 是非~お試し下さい~~(^^)/
写真3を見てたこ焼きかな?と思ったけど、「芋串」って初めて聞くね(@_@。 3つ共に、どれも美味しそうですね(^^ゞ
私も、始めて見た時~たこ焼きだと思いました~(笑) 「しもつかれ」は、ハマると癖になるようですが、 独特な味や香りとその外見から、好き嫌いが激しく分かれていますよ~(^^;