H29.11.27(月) コレステロールと中性脂肪を考えた食事【こーすけこすけさんの健康管理カラダカラノート】

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17年11月27日(月)

H29.11.27(月) コレステロールと中性脂肪を考えた食事

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【昼ごはん】
★こんにゃく鍋★
① にんじん(50g)…短冊切り  白菜(50g)…ざく切り  えのき(60g)…小分けにする  長ねぎ(1/3本)…斜め切り
② 土鍋に①・昆布(4g)・糸こんにゃく(140g)・水(300cc)を入れて煮込む
③ 野菜がしかなりしたら、みりん・しょうゆ(各大さじ1)を入れて一煮立ちする

★にんじんツナサラダ★
① にんじん(75g)…細切り → ややしんなりするまで茹でる
② ボウルに①・缶汁を切ったツナ(30g)・塩(少々)・マヨネーズ(小さじ1)を入れて混ぜる
③ 器に盛り、パセリ(4g)を散らす

【記録グラフ】
食事の記録
451kcal
食事の記録(kcal) のグラフ
   
【食事の記録】
12時
こんにゃく鍋(1人前) 119 kcal
にんじんツナサラダ(1人前) 29.5 kcal
CGC ライトツナフレーク(0.4人前) 20.8 kcal
キューピー キューピーゼロ(0.3人前) 15 kcal
大塚食品 マンナンごはん(1人前) 168 kcal
大塚食品 バターチキンカレー(1人前) 98 kcal
  451 kcal
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