リポ酸（アルファリポ酸）は、活性酸素を除去する非常に強力な酵母で、究極の抗酸化ビタミンとも呼ばれている。さらに強い抗酸化物としてだけではなく、ビタミンＣ、ビタミンＥ、グルタチオン、コエンザイムＱ１０など、他の抗酸化物を体内でリサイクルさせる働きもある。ジャガイモやほうれん草、ブロッコリー、トマト、ニンジンなどの野菜やレバーなどの肉類に含まれているが、効果を発揮するだけの所要量を摂るのは難しいので、サプリメントでの補給がよい。