マリアアザミとは、別名をオオアザミとも呼ばれている菊科の植物で、ヨーロッパでは古くから愛用されている
メディカルハーブのひとつ。薬用としてはマリアアザミ(オオアザミ)の種子と葉が利用されており、肝臓や胆のうに効果があるとされている。マリアアザミ(オオアザミ)はヨーロッパ諸国では医薬品として認められているほど、その薬効は大きい。マリアアザミ(オオアザミ)の趣致抽出エキスにはさまざまな有効成分(
シリマリンなど)が含まれており、それらが
肝炎や
肝硬変、アルコール性肝障害などの肝機能を改善し、
抗酸化作用、
滋養強壮、解毒作用などにも効果があると言われている。アルコールをよく飲む人には最適な
サプリメントと言えるだろう。