黒大豆(黒豆)

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黒大豆(黒豆)

黒大豆(黒豆)とは、の効能、の効果、の栄養

黒大豆(黒豆) 黒大豆とは、おせち料理などに見られる黒豆のことでマメ科の一年草。必須アミノ酸や12種類のイソフラボンアントシアニンが含まれていることから、様々な病気の予防効果があると言われている。例えば、抗酸化作用による老化防止、高血圧動脈硬化の予防、中性脂肪の低下、サラサラ血、利尿作用、解毒作用、腎機能の向上、滋養強壮糖尿病の予防などの効果があげられる。毎日続けて摂取することで、より効果があがる。
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