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鯵のガーリック＆バジル焼き投稿者芽多忙鰻太郎さん

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評価： 88件

栄養成分

分量

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レシピ説明

香ばしく焼けたニンニクが効いているので、青魚独特の臭みが苦手な人でも食べられると思います☆
バジルは、なければ省いてもＯＫ。

食材

手順

1.	鯵はワタとエラを取って、塩コショウを全体に軽く振る。ニンニクは、１～２ミリ厚さにスライスしておく。
2.	鯵の身の、盛り付けたときに上になるほうに、４～６箇所ほど斜めに切りこみを入れ、スライスしたニンニクをそこに挟みこむ。
3.	鯵に乾燥バジルを適当にふりかけ、オーブンで、ニンニクがこんがりとなるまで焼いてできあがり。

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評価： 88件

コメント（1件）

minakomama 2010/07/15 11:00
おおおおおお！！！！素晴らしい。