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茄子だらけのカレー 投稿者 うりぽん さん
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評価 ： 127件 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
茄子だらけのカレー

栄養成分

調理時間

約1時間

分量

1人前

関連

カレー 茄子

レシピ説明
（１人分）
野菜をたくさん食べたい時や食欲がない時に作ります。
野菜不足が一気に解消された気分になります。

食材
＊米・もち米 1 杯 235.2 kcal  
＊玉ねぎ 0.2 玉 14.44 kcal  
＊にんじん 0.2 本 14.8 kcal  
＊ナス 1.5 本 23.1 kcal  
＊ピーマン 1 個 7.7 kcal  
＊エリンギ 0.5 本 4.44 kcal  
＊豚モモ 10 g 18.3 kcal  
＊植物油 2 g 18.42 kcal  
＊カレールー 1 人前 81.92 kcal  
＊小松菜 10 g 1.4 kcal  
419.72 kcal  

手順
1. 玉ねぎを油をひいたフライパンでよく炒める。
  
2. 他の野菜と肉も加えて炒める。
  
3. 水を加えてよく煮込む。
  
4. カレールウを入れて煮込む。
 茄子だらけのカレー 手順4  

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