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カラダカラレシピ カレー 茄子だらけのカレー
茄子だらけのカレー 投稿者 うりぽん さん
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評価 : 127件 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
茄子だらけのカレー

栄養成分

調理時間

約1時間

分量

1人前

関連

カレー 茄子

レシピ説明
(1人分)
野菜をたくさん食べたい時や食欲がない時に作ります。
野菜不足が一気に解消された気分になります。

食材
米・もち米 1 235.2 kcal  
玉ねぎ 0.2 14.44 kcal  
にんじん 0.2 14.8 kcal  
ナス 1.5 23.1 kcal  
ピーマン 1 7.7 kcal  
エリンギ 0.5 4.44 kcal  
豚モモ 10 g 18.3 kcal  
植物油 2 g 18.42 kcal  
カレールー 1 人前 81.92 kcal  
小松菜 10 g 1.4 kcal  
419.72 kcal  

手順
1. 玉ねぎを油をひいたフライパンでよく炒める。
 
2. 他の野菜と肉も加えて炒める。
 
3. 水を加えてよく煮込む。
 
4. カレールウを入れて煮込む。
茄子だらけのカレー 手順4  

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