栄養成分
調理時間
20分
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 レシピ説明
こんにゃくとキャベツの炒り煮
食材
| *米・もち米 |
180 |
g |
302.4 kcal |
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| *豚モモ |
20 |
g |
36.6 kcal |
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| *白菜 |
0 |
枚 |
0 kcal |
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| *植物油 |
1 |
杯 |
119.73 kcal |
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| *じゃがいも |
1 |
個 |
102.6 kcal |
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| *にんじん |
1 |
本 |
74 kcal |
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| *キャベツ |
1 |
枚 |
11.5 kcal |
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| *米みそ(赤) |
1 |
杯 |
33.48 kcal |
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| *おから |
1 |
人前 |
44.5 kcal |
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| *板こんにゃく |
1 |
枚 |
10 kcal |
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734.81 kcal |
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 手順
| 1. |
こんにゃくは、塩を少し入れてゆで、あくを抜く
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| 2. |
人参と、キャベツはざく切りにする。
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| 3. |
こんにゃくと人参がひたひたになるように、水をいれ、
本だしを半分入れる。味ポンを大匙2杯くらい入れる。
キャベツをいれ、柔らかくなったら、パックのかつおぶし
を入れる。
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