健康管理は、食事の管理から。グラタンのビタミンDの内訳
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グラタンのビタミンDの内訳
グラタンのビタミンDの内訳グラフ
ビタミンDの内訳グラフ
■
牛乳
(72%)
■
バター
(18.2%)
■
若鶏モモ
(7%)
■
パルメザンチーズ (2.8%)
ビタミンDとは
ビタミンDは、腸管でのカルシウム吸収を促進し、骨の形成を助ける栄養素です。
カルシウムと一緒に摂るようにしましょう。ただし摂り過ぎにならないように注意しましょう。
不足すると・・・
クル病や骨粗鬆症、骨軟化症などを引き起こします。
摂りすぎると・・・
カルシウムが骨から分離して骨がもろくなったり、喉の渇きや吐き気などを引き起こします。
一覧表
■
牛乳
コップ0.5杯
0.31
μg
72
%
■
バター
大さじ1杯
0.08
μg
18.2
%
■
若鶏モモ
30g
0.03
μg
7
%
■
パルメザンチーズ
大さじ1杯
0.01
μg
2.8
%
■
ドライパセリ
小さじ0.5杯
0
μg
0
%
■
固形コンソメ
固形0.25個
0
μg
0
%
■
こしょう
1振り
0
μg
0
%
■
食塩
0.5g
0
μg
0
%
■
小麦粉(薄力粉)
大さじ1杯
0
μg
0
%
■
玉ねぎ
中0.25玉
0
μg
0
%
■
スパゲティ・マカロニ(ゆで)
30g
0
μg
0
%
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