健康管理は、食事の管理から。素麺の食塩相当量の内訳

素麺の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• めんつゆ（ストレート） （65.5%）
• 手延べそうめん（ゆで） （29.8%）
• 練りわさび （4%）
• 焼きのり （0.65%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

めんつゆ（ストレート）	1人分	2	g	65.5	%
手延べそうめん（ゆで）	乾物2束	0.9	g	29.8	%
練りわさび	小1盛り	0.12	g	4	%
焼きのり	大0.5枚	0.02	g	0.65	%
ゴマ	大さじ0.5杯	0	g	0	%
小口ネギ	中0.5本	0	g	0	%