健康管理は、食事の管理から。吸い物のカリウムの内訳

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吸い物のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

  • 真昆布 (76.1%)
  • アサリ (17.5%)
  • 長ネギ (4.5%)
  • 薄口しょうゆ (1.6%)
  • 料理酒 (0.26%)
  • その他 (0.03%)

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると・・・
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると・・・
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

真昆布 1人前 305 mg 76.1 %
アサリ 50g 70 mg 17.5 %
長ネギ 10g 18 mg 4.5 %
薄口しょうゆ 2g 6.4 mg 1.6 %
料理酒 大さじ0.5杯 1.1 mg 0.26 %
本みりん 2g 0.14 mg 0.03 %



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