健康管理は、食事の管理から。サラダのビタミンKの内訳

サラダのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• きゅうり （45.5%）
• キャベツ （34.8%）
• フレンチドレッシング （7.8%）
• レタス （7.8%）
• トマト （4.3%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

きゅうり	中1本	51	μg	45.5	%
キャベツ	葉1枚	39	μg	34.8	%
フレンチドレッシング	大さじ1杯	8.7	μg	7.8	%
レタス	1人前	8.7	μg	7.8	%
トマト	中1個	4.8	μg	4.3	%