健康管理は、食事の管理から。すしのビタミンB6の内訳

すしのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• キハダマグロ （53.9%）
• ヤリイカ （11.2%）
• スルメイカ（生） （8%）
• ホタテ貝（貝柱） （7.4%）
• ヒラメ （6.6%）
• その他 （12.94%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

キハダマグロ	40g	0.26	mg	53.9	%
ヤリイカ	53g	0.05	mg	11.2	%
スルメイカ（生）	19g	0.04	mg	8	%
ホタテ貝（貝柱）	中1.8個	0.04	mg	7.4	%
ヒラメ	7g	0.03	mg	6.6	%
ツブ貝	25.6g	0.03	mg	5.9	%
米・もち米	90g	0.02	mg	3.8	%
甘エビ	中4匹	0.01	mg	1.7	%
白子（鱈）	45g	0	mg	0.95	%
アワビ	14g	0	mg	0.59	%