健康管理は、食事の管理から。冷やしうどんのビタミンB2の内訳

冷やしうどんのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• ミニトマト （39.1%）
• うどん（生） （30.5%）
• カツオだし （15.6%）
• ツナフレーク缶（ライト） （9.4%）
• マヨネーズ （5.5%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

ミニトマト	大5個	0.05	mg	39.1	%
うどん（生）	1人前	0.04	mg	30.5	%
カツオだし	1カップ	0.02	mg	15.6	%
ツナフレーク缶（ライト）	中0.5缶	0.01	mg	9.4	%
マヨネーズ	大さじ0.5杯	0.01	mg	5.5	%