健康管理は、食事の管理から。冷奴の葉酸の内訳

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冷奴の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると・・・
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると・・・
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

絹ごし豆腐 100g 11 μg 67.7 %
小口ネギ 3g 3.6 μg 22.2 %
濃口しょうゆ 5g 1.7 μg 10.2 %



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