絹ごし豆腐の栄養バランスを見てみよう

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絹ごし豆腐とは

＊同義語 同義語はありません
＊説明 大豆を原料とした低カロリーな食材。 製法で絹を実際に使う訳でなく、 食感、手触りが絹のようになめらかなので絹ごし豆腐といわれる。 絹ごし豆腐は木綿豆腐よりも水分が多いため、 独特のぷるんとした食感があるのが特徴。
絹ごし豆腐



絹ごし豆腐の栄養素

※全食材の平均値を50%として、100gあたりの栄養素を表現しています
＊エネルギー 168 kcal
 
168%
＊炭水化物 2 g
 
2%
＊タンパク質 4.9 g
 
4.9%
＊ナトリウム 7 mg
 
7%
＊脂質 3 g
 
3%
＊カリウム 150 mg
 
150%
＊カルシウム 43 mg
 
43%
＊鉄 0.8 mg
 
0.8%
＊亜鉛 0.5 mg
 
0.5%
＊ビタミンA 0 μgRE
 
---%
＊ビタミンB1 0.1 mg
 
0.1%
＊ビタミンB2 0.04 mg
 
0.04%
＊ビタミンB6 0.06 mg
 
0.06%
＊ビタミンB12 0 μg
 
---%
＊ビタミンC 0 mg
 
---%
＊ビタミンD 0 μg
 
---%
＊ビタミンE 0.1 mg
 
0.1%
＊ビタミンK 12 μg
 
12%
＊葉酸 11 μg
 
11%
＊コレステロール 0 mg
 
---%
＊食物繊維 0.3 g
 
0.3%
＊食塩相当量 0 g
 
---%



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