健康管理は、食事の管理から。きのこ汁のカリウムの内訳
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きのこ汁のカリウムの内訳
きのこ汁のカリウムの内訳グラフ
カリウムの内訳グラフ
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ぶなしめじ (27.4%)
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米みそ(甘) (22.1%)
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カツオだし
(18.8%)
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なめこ (16.6%)
■
生しいたけ (15.2%)
カリウムとは
カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。
不足すると・・・
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。
摂りすぎると・・・
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。
一覧表
■
ぶなしめじ
20g
76
mg
27.4
%
■
米みそ(甘)
大さじ1杯
61.2
mg
22.1
%
■
カツオだし
1カップ
52
mg
18.8
%
■
なめこ
20g
46
mg
16.6
%
■
生しいたけ
中1個
42
mg
15.2
%
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