健康管理は、食事の管理から。ほうれん草の辛子和えのタンパク質の内訳

ほうれん草の辛子和えのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• ほうれん草 （81.4%）
• 濃口しょうゆ （9.5%）
• 練りからし （7.3%）
• カツオだし （1.8%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

ほうれん草	30g	0.66	g	81.4	%
濃口しょうゆ	1g	0.08	g	9.5	%
練りからし	小1盛り	0.06	g	7.3	%
カツオだし	3g	0.02	g	1.8	%