健康管理は、食事の管理から。豚肉と野菜の塩だれの葉酸の内訳

豚肉と野菜の塩だれの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 玉ねぎ （55.1%）
• にんじん （38.6%）
• ケチャップ （3.8%）
• 豚バラ （2.5%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

玉ねぎ	中0.3玉	13.1	μg	55.1	%
にんじん	中0.2本	9.2	μg	38.6	%
ケチャップ	大さじ1杯	0.9	μg	3.8	%
豚バラ	0.3人前	0.6	μg	2.5	%