pippo7さん
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17年06月07日(水)
フレンチトースト。 |
< 表彰。
| パン祭り。 >
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明日の朝食は、フレンチトーストです。 以前、「マツコの知らない世界」で紹介されていた甘くない、フレンチトーストのレシピに深く感銘を受け、 美味しいライ麦パンで作りたいという願望を叶えるために。 ライ麦パンを用意します、バットに卵と牛乳、黒胡椒、塩を加えた卵液を用意し、パンをよく浸します。 そのパンの上にスライスチーズ、ハムをのせます。 フライパンにオリーブオイルを敷き、季節のお野菜を塩胡椒のシンプルな味付けでソテー。 ちょうどアスパラガスが美味しいので、ちょうど良い。 そのお野菜を先ほどのパンにのせ、もう1枚のスライスチーズをのせ、パンで挟みます。 もう一度よく卵液に浸していざ、フライパンで2分ほど焼き目がつくまでこんがりと焼き上げます。 これで、出来上がり。 さあ、明日の朝が待ち遠しい。
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