pippo7さん
最新の記録ノート
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17年12月30日(土)
お正月。 |
< 大掃除。
| 大晦日。 >
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あっという間に30日。 おせち料理の準備のため、母とともに買い物に。 野菜がものすごく高くなっているし、お正月は本当にお金がかかる。 せっかく還付された年末調整もあっという間に、ぶっ飛ぶ。 今年は母のおせち料理に加え、姪っ子たちがくるので洋風なものも幾つか用意する。 ローストビーフと、チーズドリアは私の担当。 上質な肩ロースの塊肉が手に入ったので、ちょっと期待できるかな。 一日寝かせ、明日の朝に焼きベンチタイムもしっかりと。 焼きたても美味しいけれども、一晩寝かせたローストビーフはとってもしっとりして美味しいから。 楽しみぃ。
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