健康管理は、食事の管理から。出し巻きのビタミンB6の内訳

出し巻きのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 卵 （81.8%）
• 濃口しょうゆ （13.5%）
• カツオ昆布だし （4.8%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

卵	M1.5個	0.05	mg	81.8	%
濃口しょうゆ	5g	0.01	mg	13.5	%
カツオ昆布だし	30g	0	mg	4.8	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	mg	0	%