健康管理は、食事の管理から。イカと大根の煮物のビタミンB6の内訳

イカと大根の煮物のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• スルメイカ（生） （74.8%）
• 大根（根） （18.7%）
• 濃口しょうゆ （5.7%）
• 本みりん （0.45%）
• 料理酒 （0.37%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

スルメイカ（生）	100g	0.2	mg	74.8	%
大根（根）	100g	0.05	mg	18.7	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0.02	mg	5.7	%
本みりん	小さじ2杯	0	mg	0.45	%
料理酒	10g	0	mg	0.37	%
砂糖（上白糖）	小さじ2杯	0	mg	0	%
昆布だし	0.5カップ	0	mg	0	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%