健康管理は、食事の管理から。レバニラの食塩相当量の内訳

レバニラの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （42.8%）
• 食塩 （32.5%）
• おろしニンニク （15.1%）
• おろししょうが （4.9%）
• レバー（豚） （4.6%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ0.25杯	0.65	g	42.8	%
食塩	0.5g	0.5	g	32.5	%
おろしニンニク	5g	0.23	g	15.1	%
おろししょうが	5g	0.08	g	4.9	%
レバー（豚）	70g	0.07	g	4.6	%
植物油	10g	0	g	0	%
片栗粉	大さじ1杯	0	g	0	%
ごま油	小さじ1杯	0	g	0	%
こしょう	1振り	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.5杯	0	g	0	%
料理酒	大さじ0.25杯	0	g	0	%
大豆もやし	40g	0	g	0	%
ニラ	0.5束	0	g	0	%