健康管理は、食事の管理から。麻婆丼のビタミンB6の内訳

麻婆丼のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 豚ミンチ （42%）
• 木綿豆腐 （26.7%）
• 長ネギ （11.2%）
• 鶏ガラだし （7.6%）
• 米・もち米 （7.1%）
• その他 （5.4%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

豚ミンチ	1人前	0.17	mg	42	%
木綿豆腐	普通サイズ0.7丁	0.11	mg	26.7	%
長ネギ	中0.5本	0.04	mg	11.2	%
鶏ガラだし	0.5カップ	0.03	mg	7.6	%
米・もち米	並1杯	0.03	mg	7.1	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0.02	mg	3.9	%
豆板醤	1人分	0.01	mg	1.5	%
片栗粉	大さじ0.4杯	0	mg	0	%
ごま油	小さじ1杯	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.5杯	0	mg	0	%