健康管理は、食事の管理から。ゴーヤチャンプルのビタミンCの内訳

ゴーヤチャンプルのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• ゴーヤ （97.9%）
• 豚バラ （2.1%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ゴーヤ	50g	38	mg	97.9	%
豚バラ	40g	0.8	mg	2.1	%
ごま油	小さじ2杯	0	mg	0	%
かつお節	2g	0	mg	0	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%
料理酒	2.5g	0	mg	0	%
濃口しょうゆ	5g	0	mg	0	%
卵	M0.5個	0	mg	0	%
木綿豆腐	40g	0	mg	0	%