健康管理は、食事の管理から。春巻きのカリウムの内訳

春巻きのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 豚モモ （35.1%）
• 干ししいたけ （16.8%）
• ニラ （16%）
• 長ネギ （14.4%）
• たけのこ（水煮缶詰） （6.2%）
• その他 （11.4%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

豚モモ	50g	175	mg	35.1	%
干ししいたけ	中1個	84	mg	16.8	%
ニラ	0.25束	80	mg	16	%
長ネギ	中0.5本	72	mg	14.4	%
たけのこ（水煮缶詰）	中0.5個	30.8	mg	6.2	%
オイスターソース	大さじ0.5杯	26	mg	5.2	%
薄口しょうゆ	5g	16	mg	3.2	%
小麦粉（中力粉）	10g	10	mg	2	%
片栗粉	大さじ1杯	3.4	mg	0.68	%
料理酒	大さじ0.5杯	1.1	mg	0.21	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.1	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.01	%