う～ん♪美味しそうです。お野菜がみんな、解けてしまうぐらい煮込むんですものね。
いい匂いがしてきました。笑。

単身暮らしだと鍋いっぱい作ると、4日くらいは野菜スープ漬けです。
今朝もカレー味でおいしくいただきました。
うん、ヘルシー、ヘルシー♪

夫も単身赴任していた時期、夜８時スーパーの半額値引きをねらって、お刺し身とかを買物して食べていました。一人分でいいから、割といい物が食べられたと、言っていましたよ。元気に単身暮らしを乗り切ってくださいね。