「大根おろし酢ダイエット」とは

「大根おろし」といわれれば、天ぷら・おそば・焼き魚・・・などを 思い浮かべる人は多いのではないでしょうか。 ダイエットには、食材にお金がかからないことが大事ですよね。 いつでもどこでも簡単に入手でき、なおかつ安く買えること。 「大根おろし酢ダイエット」はそれを満たしてくれるダイエットです。 使うものは”大根”と”ポン酢”だけ。 超簡単で便秘解消に効果的なダイエット方法なのです。

「大根おろし酢ダイエット」の効果

大根は100グラム18キロカロリーと低カロリー。 いかに空腹を低カロリーの食品で満たすかがポイントです。 大根はかさが高いので簡単に満腹感が得られます。 「大根おろし」などの大根料理を食べた後で食事をすることで、簡単に食事全体のカロリーを抑えることができます。 偏った食事になりにくく、まんべんなく栄養素が取ることができます。 その結果、健康的に美しくやせることができるのです。

大根に含まれる健康成分

大根には、活性酸素を分解する酵素”カタラーゼ”が含まれています。 活性酸素は老化の原因です。 また、”ペルオキシダーゼ”という酵素が大根には含まれており、魚のこげなどの 発ガン物質を分解してくれます。 大根特有の辛味成分である”イソチオシアネート”は、殺菌作用や胃潰瘍の原因となる ピロリ菌の除去にも働くのです。 また、大根の葉には”カロテン”や”ビタミンC”などのビタミン類が豊富です。 大根の皮にも、毛細血管を丈夫にして、動脈硬化を抑制するビタミンPの存在が確認されています。 ですから、大根の葉も皮もきんぴらなどにして、捨てずに食べましょう。

便秘症の方にかなりオススメ！肌も綺麗になる効果を期待

「大根おろし」の”ビタミンC”と酢に含まれる”クエン酸”には、体内の活性酸素や 老廃物を除去し、血液をサラサラにする働きがあります。　血液の流れがスムーズにし、 体の各器官の隅々まで血液が満遍なく流れてくれます。そうすることで人体の臓器が効率的に働くのです。 「大根おろし酢」には整腸作用もあります。「大根おろし酢」をとることで、消化や排泄がスムーズな 体質になるのです。基本的な効能以外にも、「大根おろし」には、食べ物のデンプンを消化、 吸収しやすい形に分解してくれる”ジアスターゼ”や”オキシターゼ”という酵素が含まれています。 この2つの酵素と酢のクエン酸には、胃や腸の粘膜を保護してくれます。胃腸が丈夫でない人にもおすすめです。 生活習慣が不規則で、そのことが原因になって便秘をしている人に効果的です。

「大根おろし酢ダイエット」の方法

作り方は、大根150グラムをおろしてその上に大さじ1～2のお酢かポン酢をかけるだけです。 朝・昼・夕の食事の前に「大根おろし」を食べます。 ポイントは必ずおろして食べる事です。 「大根おろし」が一番ですが飽きることもあると思います。 代わりに、大根サラダや大根の煮物、切り干し大根でもいいです。 食前に大根料理で空腹をある程度満たしてから、普通の食事を摂ってください。