健康管理は、食事の管理から。オニオンスープのビタミンB2の内訳

オニオンスープのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• パルメザンチーズ （53.1%）
• 玉ねぎ （24.7%）
• フランスパン （16.3%）
• バター （3.1%）
• 固形コンソメ （2.6%）
• その他 （0.16%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

パルメザンチーズ	大さじ1杯	0.04	mg	53.1	%
玉ねぎ	中0.5玉	0.02	mg	24.7	%
フランスパン	1切れ	0.01	mg	16.3	%
バター	8g	0	mg	3.1	%
固形コンソメ	固形0.5個	0	mg	2.6	%
こしょう	1振り	0	mg	0.16	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%